『こしがや地産地消推進フェア』の開催について（農商工連携事業）
更新日：2012年2月16日
市内飲食事業者様を対象とした『こしがや地産地消推進フェア〜農商工連携ことはじめ 「使ってみませんか地元野菜」〜』を開催します
申込み期限間近！（2月17日まで）
さらなる地産地消の推進と地場農産物を活用した地域産業活性化を目指して、市内飲食事業者を対象とした地産地消推進フェアの第1弾を開催します。
第1弾は「越谷の冬野菜」。
新たな食材発見の機会としてぜひお役立てください。
2月16日現在、28店舗からのお申込みをいただいております。
なお、事前申し込みの受付は2月17日までとさせていただきますが、当日の飛び込み参加ももちろん大歓迎です。
電話でのお問い合わせも承っていますので、まずはお気軽にご連絡ください。
皆様のご来場をお待ちしております。
日時：平成24年2月20日 月曜日 午後1時から午後5時まで
会場：増林地区センター 調理室
越谷市増林三丁目4−1
会場周辺地図はこちら。
対象：市内飲食事業者様
※駐車場あります。
※ご都合のよろしい時間帯におこしください。開催時間中の出入りは自由です（最初に受付が必要です）。
※会場は、地区センターの入口をまっすぐに進み、つきあたり左側です。
開催内容
（1）越谷産野菜の展示・説明
越谷の代表的な野菜である「くわい」や「ねぎ」をはじめ、「米（彩のかがやき）」、「太郎兵衛もち」、「小松菜」、「ほうれん草」、「トマト」、「イチゴ」などが出品予定です。
また、当日は生産者も参加します。
（2）越谷産野菜を使った料理・加工品の試食
生産者が普段作っている自慢の料理や加工品の試食ができます。
また、越谷産野菜を愛してやまない表参道の和食料理店「もくち」のスタッフがゲストとして来場し、調理実演を行います。
越谷の野菜の美味しさを一般消費者に伝えるため、ぜひ今回の試みに協力したいと快く承諾していただきました。
直接スタッフとお話をすることもでき、新たなメニューづくりのヒントが得られるチャンスです！
またとないこの機会をお見逃しなく。
（3）個別相談
農産物直売所「グリーン・マルシェ」職員をはじめとするスタッフが、皆様のご意見・ご要望を伺います。
この機会に、地場野菜や農産物直売所に対するご要望などをお寄せください。
（4）ご来場特典
ご来場いただいた事業者様に「越谷産野菜の詰め合わせ」をご提供します。（先着50事業者様限り）
申込方法
受付手続きを簡単にすませるため、事前のお申込みが便利です。
下の申込用紙をダウンロードしていただき、必要事項を記入後、ＦＡＸか電子メールでお申込みください。
電子メールの場合、件名に「フェア申込み」とご入力いただき、本文に必要事項を記載いただいても結構です。（送信先アドレス：10093400@city.koshigaya.saitama.jp)
開催案内はこちら
※上記リンクは「Weblio辞書」のページを新しいウィンドウで開きます。用語解説の内容等については、「Weblio」までお問い合わせください。
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