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食品表示について

更新日:2021年2月16日

食品表示とは

食品表示は、消費者が食品を購入するとき、正しく食品の内容を理解し、選択したり、適正に使用したりするうえでの重要な情報源となっています。
食品の表示は、食品表示法、不当景品類及び不当表示防止法(景品表示法)、計量法、医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律(薬機法)等にルールが定められています。
食品を製造・販売する食品関連事業者は、全ての法律に適合するように表示しなくてはなりません。
ここでは、食品表示法について案内しています。

食品表示法について

食品表示法における表示のルールを遵守しましょう。

相談窓口

【越谷市内で製造・販売される食品の表示に関する相談先】


越谷市内で製造・販売される食品の表示についての相談窓口は下表のとおりです。
表示項目によって相談窓口が異なります。
尚、表示内容によっては担当機関が複数にまたがる場合もあります。

内容 表示項目 担当機関 連絡先
衛生事項 名称、保存方法、消費期限または賞味期限、添加物、アレルゲン、製造所等、など 越谷市保健所生活衛生課 048-973-7533
保健事項 栄養成分表示、特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品
品質事項 名称、原材料名、原料原産地、内容量、原産国名、表示責任者、遺伝子組み換え食品、など 春日農林振興センター 048-737-2134

【食品表示法の全般的な相談先】
食品表示法の全般的な内容

消費者庁食品表示企画課

03-3507-8800(代表)

お問い合わせ

保健医療部 保健所 生活衛生課(食品・環境・薬事)(東越谷十丁目31番地(保健所内))
電話:048-973-7533 ファクス:048-973-7536

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〒343-8501
埼玉県越谷市越ヶ谷四丁目2番1号

電話:048-964-2111(代表) FAX:048-965-6433

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