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越谷産農産物を使ったオリジナルレシピを大募集!

更新日:2018年10月25日

※募集は締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。

越谷市では、地場農産物の魅力を発信するアイデアレシピを募集しています。
皆様からの多くのご応募をお待ちしています。

こしがやさいこーレシピコンテスト2018

テーマ:こしがや野菜が主役!美味しくて、体に優しいレシピ

以下の「越谷の農産物」を主食材としたレシピ

「ねぎ、くわい、小松菜、山東菜、太郎兵衛もち、トマト、キャベツ、しいたけ、レタス、枝豆、きゅうり、たまねぎ、なす、じゃがいも、マコモタケ、カリフラワー、春菊、大根、にんじん、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、スイートコーン、みず菜、ワケネギ、いちご、いちじく、ブルーベリー」

越谷の農産物はJA越谷市の直売所でお買い求めいただけます。ただし、季節により取扱のない農産物もあります。

応募条件

(1)1時間程度で調理が可能なもの
(2)一般的な家庭にある調理器具・材料で作れるもの

応募資格

(1)越谷市在住・在勤・在学の個人
(2)越谷市内で活動する団体
※飲食事業者等の方はご遠慮ください。

応募期間

平成30年7月17日(火曜日)から平成30年9月28日(金曜日)

応募方法

応募用紙に必要事項を記載のうえ、料理の完成写真を添えて、郵送、持参またはEメールで下記まで提出
※Eメールの場合は、併せて写真データ(形式:JPEG、容量:3メガバイト以内)を提出してください。
提出先:越谷市環境経済部農業振興課
〒343-8501 埼玉県越谷市越ヶ谷4-2-1
Eメール:nogyoshinko@city.koshigaya.lg.jp

審査方法

1次審査:書類審査
2次審査:試食審査
1次審査を通過したレシピの考案者は11月18日(日曜日)に行われる2次審査で調理していただきます。なお、審査に参加できない場合は、越谷市が代理の調理者を選任いたします。
※審査基準については、開催要領をご参照ください。

表彰

「最優秀賞」2次審査最高位の1作品
「優秀賞」2次審査の次点の1作品
「入賞」上記を含む、1次審査を通過したもの10作品
最優秀賞・優秀賞は「こしがや産業フェスタ」において表彰を行います!
入賞者には副賞として「越谷いちごタウン」でのいちご狩り招待券を贈呈します!

レシピの公開

応募レシピは考案者名(非公開を希望する場合はニックネーム)とともに越谷市のホームページで公開を予定しています。
また、入賞作品は越谷市が作成する「レシピブック」に掲載します。
さらに、入賞レシピの一部は協力を得られた飲食店で実際にメニューとして提供を予定しています。

応募に関する注意事項

〈共通注意事項〉
(1)未成年の方は保護者または所属する団体の責任者の同意を得たうえで応募してください。
(2)未発表のものに限ります。他のコンテストなどに応募中または応募予定のものは応募できません。
(3)飲食事業者等の方はご遠慮ください。
(4)応募に要するインターネット接続料、通信料およびその他費用は応募者の負担となります。
(5)応募に際しては、第三者の知的財産権等一切の権利を侵害することのないようご配慮ください。応募作品に関して第三者からの権利侵害や損害賠償などの苦情、異議申し立てがあった場合、主催者は一切の責任を負わず、応募者が対処するものとします。
(6)個人情報は、入賞者への通知、応募レシピに関する問い合わせ、その他本事業の運営上必要な場合にのみ利用します。
(7)応募の際は、注意事項をよく読み、ご了承のうえお申し込みください。ご応募をもって本注意事項に同意されたものとさせていただきます。

〈レシピブックの作成にあたって〉
(1)レシピブックには、考案者名が記載されることになります。個人で応募された場合は個人名(非公開を希望する場合はニックネーム)が、団体で応募された場合は団体名が記載されます。

〈飲食店提供〉
(1)受賞作品の一部が飲食店で提供される場合、飲食店側の事情によりレシピを一部変更させていただく場合があります。
(2)すべての受賞作品が飲食店で提供させる訳ではございません。受賞作品の中から選定させていただくことになります。

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お問い合わせ

環境経済部 農業振興課(第三庁舎4階)
電話:048-963-9193 ファクス:048-963-9175

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電話:048-964-2111(代表) FAX:048-965-6433

開庁時間:開庁日の午前8時30分〜午後5時15分

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