越谷市では学校給食で使用する食材の放射性物質の測定を、平成24年4月から食品放射能測定システムを導入し、実施しています。なお、放射性ヨウ素131についても測定をしていますが、現在まで放射性ヨウ素の測定結果はすべて「不検出」となっているため記載を省略しています。今後、検出された場合には、放射性ヨウ素も記載いたします。
　令和3年度からは、放射性物質が検出される可能性のある品目（キノコ・山菜類など）を使用する際に測定することとしております。

主食のごはん・パン・麺については埼玉県学校給食会で放射能測定を行っています。