越谷の魅力を伝える「こしがやブランド」

市内で製造・加工され、「こしがや」の魅力を伝える優れた商品を認定しています。地域の皆さんに愛された商品、越谷市産の農産物を原材料とした商品など、バラエティに富んだ24の認定品があります。
ぜひ一度、お試しください！

越谷産イチゴを100％使用した、ドレッシングのようにかけて使う新感覚のジャム。イチゴに加え、越谷産のハチミツ、徳島市産有機栽培すだち果汁を使用し、無添加で糖度50度（低糖度）のすっきりとした味わいの商品。

黄味あんを埼玉県産の小麦粉と胚芽粉、さらに昔懐かしい「麦焦がし粉」をブレンドした皮で包み、表面に砂糖をまぶした和菓子。商品名の「越ヶ谷御殿」にちなみ、「徳川家康」の好物だったといわれている「麦焦がし粉」を原材料に使用し、越谷ならではのストーリーを持った地域性に富んだ商品。

黄身あんを埼玉県産の小麦粉と胚芽粉をブレンドした皮で包み、表面にシナモンをまぶした和菓子。販売開始以来20年間、継続した販売実績があり、地域に根づいた商品。

越谷特産の「慈姑」を自社で粉末加工して製造したサブレ。さくさくと香ばしく、慈姑の風味がほんのり感じられ、大人から子どもまで楽しめる商品。

大きな栗を丸ごと白あんに包み込み、しっとりと焼き上げた栗まんじゅう。市内3店舗において継続した販売実績があり、「越山栗」を目当てに市外からの来店者も多数いるなど地域に人気の栗まんじゅう。

品質の良い大納言小豆を使用した粒あんに、羽二重餅を挟み込んだ最中。市内で約50年間営業し、地域の方も認めるお店こだわりの商品。

もち米とうるち米を独自の割合でブレンドした鉄板焼せんべい。もち米の粘りとうるち米の風味を両方味わえ、食べやすく軽い食感が特徴。

生地に米粉とこめ油、生クリームに寒天を使用したロールケーキ。こめ油と寒天を使用することで、「しっとり」かつ「さっぱり」とした味わいが特徴。

明治25年創業、和菓子の老舗・岡埜製菓店が越谷特産の「慈姑」を使い製造する3種の和菓子。慈姑独特の風味とほろ苦さを活かした味わいが特徴。

ふわふわの食感にこだわった「ブッセ生地」に、5種類（粒あん・こしあん・白あん・アーモンドクリーム・チョコクリーム）の自家製あんを優しく包んだ和洋菓子。市内で約45年営業し、越谷のお客様の声を聞きながら完成させた商品。

アーモンドシナモン生地に越谷産イチゴのジャムをのせた焼き菓子。ジャムをのせて焼くことが特徴的な菓子に、越谷産イチゴで作ったジャムを使用しています。
シナモンの香りと一緒にイチゴの味が楽しめる商品。

アーモンド生地に越谷産イチゴのバタークリームをサンドした焼き菓子。ダックワーズという西洋菓子にイチゴクリームを使用することは珍しく、また、生地もシロップでほんのりピンク色にしています。
食べたお客様に笑顔になってもらいたいとの思いからつけられた、「こしがや苺いち笑」というネーミングも特徴的な商品。

市内の自社農園で生産した枝豆をあんにし、ふっくらした生地で包んだ蒸しまんじゅう。枝豆は、農薬を使わず有機肥料のみを使用して栽培しています。
※生地に黒糖を練りこんだ「越谷ずんだ黒糖饅頭」もあります

越谷特別市民「ガーヤちゃん」がモチーフの可愛いサブレ。さくっとした食感と越谷産の卵を使用した豊かな味わいが自慢の焼き菓子。

素材にこだわり、保存料や添加物を一切使わず、一つ一つ手作りで製造している昔ながらのまんじゅう。甘さ控えめで、もちもちとした食感が特徴。お土産や家庭のおやつとして地域の方々から長年愛されてきた商品です。

無添加、無塩、無香料の体に優しい100％トマトジュース。トマトの栽培からジュースの製造まで、商品の味や品質、安全・安心に気を配りながら全て自社で行っている商品。

国産米由来の米糠や米胚芽のみを原料とした希少価値の高いサラダ油。胸やけや胃もたれがしにくく、コレステロール値低下に効果があると言われています。ビタミンEやガンマオリザノール等の栄養素が豊富に含まれている商品。

越谷ネギと鴨のひき肉、スモーク肉を使い、自家謹製のもろみ味噌ソースで味付けした和風のオリジナルピザ。ネギの甘みともろみ味噌ソースの相性が評判の商品。

自社生産の山東菜を、塩と唐辛子で10日以上漬けた手作りの漬物。白菜よりも柔らかく、優しい味がします。ひとつひとつ丁寧に手作りで製造されている越谷伝統の味。

越谷特産の「慈姑」を使用したパイ。慈姑入りアーモンドクリームを自家製のパイ生地で包み込んでおり、慈姑の素朴な食味と風味が楽しめる商品。

越谷特産の「越谷ネギ」と市内にある宮内庁埼玉鴨場にちなみ考案された「こしがや鴨ネギ鍋」を商品化。太くて甘みのある越谷ネギと県産合鴨胸ロース肉、つみれ、スープがセットになっている商品。縁起を担ぎたいときに、ぜひ食べていただきたい一品です。

越谷市で生まれた400年の歴史を誇る伝統的なお餅。保存料は一切入れず、一枚一枚丁寧に手作りで製造しています。コシが強く、粘りがあり、独特の風味が特徴の商品。

越谷市で生産された県推奨米「彩のかがやき」を原料に製造された日本酒。名称は日光街道第3番の宿場町「越ヶ谷宿」を用い、越谷の歴史が感じられるように工夫しています。香りが高く、口当たりの良さが特徴の商品。