毎年、献立のテーマに沿ったレシピ集を保護者向けに配布しています。
ぜひ、ご家庭でご活用ください。
◆朝食レシピ◆
時間がない朝でも手軽に作れる朝食のレシピを紹介します。
朝ごはんを食べて元気に一日をスタート!!(平成19・24・29年度作成)
しらすとねぎの卵焼き:ふんわり栄養満点!
野菜マキマキパンケーキ:好きな具を好きなだけ巻いたら完成♪
ココット:入れるだけ!のせるだけ!
パッカンバリバリ簡単スープ:すぐできる
スタミナライスバーガー:具をアレンジ
クロックムッシュトースト:簡単ソースが決め手
◆野菜レシピ◆
苦手な野菜を子どもたちに克服してもらえるよう、ご家庭から「野菜自慢レシピ」を募集し、給食メニューと一緒にレシピ集にしました。
野菜も工夫次第でいろいろな料理に生まれ変わります!ぜひお試しください。
(平成22・28年度作成)
ピーマンの人参詰め:ピーマンが苦手でもぺろりと食べられます!
かぼちゃのトマトグラタン:子どもも大好きなグラタンで野菜がたっぷり
沢煮椀:野菜がたっぷりで見た目も鮮やか
なんでもオムレツ:残り野菜を活用!
大根・きゅうり・ハムのサラダ:あっ!というまに完成
夏野菜のごまみそパイ:野菜たっぷり!
◆さかなレシピ◆
ご応募いただいたさかなレシピと、給食メニューが掲載された「さかなレシピ集」です。
かんたん♪お手軽♪おいしい♪レシピをご紹介します。(平成21・27年度作成)
さばの立田揚げ:鶏肉の唐揚げが大好物の現代っ子に!
ツナの人参サラダ:子供たちもモリモリ食べちゃう!お弁当のおかずにもパンにも合う定番メニュー!
カジキの生姜焼き丼:生姜の風味が効いた甘辛いタレと卵のまろやかさが絶妙の一品!
ごちそう鮭団子のあったかスープ:ふんわりした鮭団子でごちそうスープに。フードプロセッサーを上手に使えば、手間のかかる料理も簡単に!
たらのチリソース:たらだけでなく、他の白身魚やえび、いかなどでもおいしく作れます!
◆ごはんレシピ◆
ごはんは、主食として毎日の食事に欠かせない食べ物の一つ。炭水化物が多く含まれているため、体を動かし、脳の働きを活発にする
エネルギー源になります。ごはんはシンプルなので、好みに合わせていろいろな料理に大変身!!
かんたん♪手軽に作れるごはんレシピを紹介しますので、ぜひお試しください。(平成26年度作成)
しらす混ぜご飯:材料を混ぜるだけ!簡単・美味しい・栄養満点♪
おかめ丼:給食で人気のメニュー。麩が入っているので、ボリュームがあり、ごはんが進む一品!
中華ちまき:電子レンジで簡単!冷凍保存もOKです。
◆カルシウムレシピ◆
カルシウムは、特に成長期の子どもたちにとって欠かせない栄養素の一つ。身近な食材をちょっと意識するだけで、手軽にとることができます。
かんたん♪栄養満点のカルシウムレシピを紹介します。ぜひお試しください。(平成25年度作成)
お手軽かんたん☆納豆クラッカー:カリカリッと納豆嫌いな子でも気づかず食べちゃう!!
青のりのソーセージ蒸しパン:電子レンジで簡単に!忙しい朝にもとっても便利。
塩昆布と豆腐の団子:おかずに、おつまみに、子どものおやつに!
とろーりカルシウム焼きおにぎり:香ばしい醤油の香りととろーりチーズが食欲をそそります。
ちりめんじゃこと芽ひじきのアツアツピザ:子どもが大好きなチーズで、ひじきが苦手でもペロリ♪
◆世界の料理レシピ◆
世界各国の料理を紹介しています。
名前はよく聞くけれど、作ったことはない料理があるかもしれません。ぜひお試しください。
(平成20年度作成)
スコッチエッグ:イギリスの伝統料理
パエリヤ:意外と簡単!スペインの家庭料理
◆郷土料理レシピ◆
日本各地の郷土料理を紹介しています。昔から各家庭で作られてきた郷土料理を、ぜひ作ってみてください。(平成23年度作成)
オペラ:ごま油が香り良く、からだが温まる
打ち豆汁:福井県の郷土料理
ぜんまい飯:和歌山県の郷土料理
バラ寿司:岡山県の郷土料理