越谷市では学校給食で使用する食材の放射性物質の測定を、平成24年4月から食品放射能測定システムを導入して毎日測定しています。なお、放射性ヨウ素131についても測定を実施しておりますが、現在まで放射性ヨウ素の測定結果はすべてが「不検出」となっているため記載をしておりません。今後、検出された場合には、公表の対象とさせていただきます。
　学校給食で使用する主な食材の放射性物質測定結果は下記のとおりです。

主食のごはん・パン・麺については埼玉県学校給食会で放射能測定を行っています。