越谷市では障害者就労訓練施設しらこばとの給食で使用する食材の放射性物質の測定を、平成24年4月から食品放射能測定システムを導入し、現在月1回測定しております。
　なお、放射性ヨウ素131についても測定を実施しておりますが、現在まで放射性ヨウ素の測定結果はすべてが「不検出」となっているため記載をしておりません。今後、検出された場合には、公表の対象とさせていただきます。

 単位はBq／kgです。

「不検出」とは、測定下限値未満であることを示しています。

食品放射能測定システム

測定方法

• NaI(Tl)シンチレーション検出器によるガンマ線測定
  日立アロカメディカル(株)製
• 測定容器　マリネリ容器(CAN-KM-301)
• 測定下限値　セシウム134:10Bq/kg、セシウム137:10Bq/kg

検出された場合の対応

• 測定の結果、目標値を超えた場合は、食材を変更するなどの対応を図ります。

※「越谷市小中学校、保育所等の給食食材の放射性物質測定方針」より抜粋

数値はセシウム134とセシウム137の合計値、単位はBq／kgです。

※1　飲用に供する茶については、原材料の茶葉から浸出した状態に基準値を適用。

※2　乾しいたけ、乾燥わかめなど原材料を乾燥し、通常水戻しして摂取する乾燥きのこ類、乾燥海藻類、乾燥魚介類、乾燥野菜については、原材料の状態と水戻しを行った状態に基準値を適用。また、食用こめ油の原材料となる米ぬか及び食用植物油脂の原材料となる種子については、原材料から抽出した油脂に基準値を適用。

ダウンロード：（参考）小中学校、保育所等の給食食材の放射性物質モニタリング測定方針（PDF：55KB）