1　越谷スカイメロンとは

越谷市では、いちごに続く新たな農産物の生産を支援するため、平成30年度より町田式栽培槽を用いてメロンの水耕栽培試験を実施しています。

「越谷スカイメロン」という名称は、空に浮き、人の背の高さぐらいに実る栽培風景や、水耕栽培ならではのみずみずしく爽やかな味を連想させるイメージから、令和3年に公募で決まりました。その後、越谷市が「越谷スカイメロン」の名称の商標登録を行い、令和5年度からは、栽培業務委託によりメロンを栽培し、収穫したメロンの販売を行っています。

越谷スカイメロンは、土を使わず養液で栽培する水耕栽培のメロンであるため、えぐみが少ないみずみずしい甘さが特徴です。また、皮ぎわまで柔らかく、おいしく召し上がっていただけます。

2　越谷スカイメロンの販売について

越谷スカイメロンの販売状況についてお知らせします。

2-1　メロン販売

糖度15度以上で一定以上の重さのある、厳選された越谷スカイメロンを数量限定で販売します。

ガーヤちゃんの蔵屋敷

販売期間：令和8年4月下旬から5月上旬まで（売り切れ次第終了）

販売場所：ガーヤちゃんの蔵屋敷（越谷市弥生町505-2）

販売価格：1玉4,200円～5,000円を予定

※メロンの価格は、重量によって変わります。

※そのほか、イベントでメロンの販売を実施予定です。詳細は「3　イベント関連情報」を確認ください。

2-2　スイーツ等の加工品や商品の販売

越谷スカイメロンを使ったスイーツ等の加工品や商品を販売しています。

販売期間：スイーツ等　令和8年4月下旬から順次販売

販売店舗一覧はこちら（PDF：408KB）

※営業日や販売状況は各店舗にお問い合わせください。

販売店舗の募集について

越谷スカイメロンを活用したスイーツ等を作成・販売いただける店舗を募集しています。皆様の店舗で越谷スカイメロンのスイーツ等を提供してみませんか。　

参加条件

1　越谷スカイメロンを使用したスイーツ等を販売し、越谷スカイメロンの普及啓発を図ること。

2　洋菓子店や飲食店等を営み、スイーツ等を製造・販売できること。

3　購入したメロンは、スイーツ等の作成以外の目的に使わないこと。

※そのほか、越谷スカイメロンを取り扱っていただける店舗についても募集を行っています。詳しくは、委託業者である農業デザイン株式会社（070-2643-2633、平日9時から17時まで）にお問い合わせください。

3　イベント関連情報

イベント等で、メロンの販売を行います。キッチンカーでの販売等は、農業デザイン株式会社のインスタグラム

からご確認ください。

3-1　市役所エントランス棟

市役所エントランス棟でカットメロンの販売を行います。

日時：令和8年5月7日（木曜日）12時00分から14時00分まで（売り切れ次第終了）

場所：越谷市役所エントランス棟1階（越谷市越ヶ谷4-2-1）

価格：1カップ600円を予定（現金のみ）

3-2　キッチンカーでの販売等

キッチンカーにてメロンやカットメロン等を販売します。

販売スケジュール等はこちら（農業デザイン株式会社のインスタグラム）から確認ください。