国民健康保険税の納税義務者が世帯主であるためです。
　世帯主が職場の健康保険に加入していて、世帯員が国民健康保険の被保険者である場合でも、納税義務者は世帯主となります。このため納税通知書は世帯主の名義でお送りすることになります。また、各種の届け出や申告の義務も世帯主が負うことになります。
　ただし、この場合の世帯主の所得については課税されません。
　また、職場の健康保険に加入したものの国民健康保険を脱退する手続きをしていない場合、国民健康保険税はそのまま残ったままとなり、督促状や催告状が届くことがあります。他の健康保険に加入した場合は、国民健康保険を脱退する手続きが必要となりますので、ご注意ください。
　詳細は以下のリンク先をご確認ください。

国民健康保険を脱退する手続きをしたにも関わらず納税通知書が届いた場合は、下記リンク先も併せてご確認ください。